Kawa mrożona

Danie na 1 porcję:
- woda wrząca:              130cm3
- kawa naturalna:               7g
- cukier:                          15g
- śmietanka:                    35g

Sposób wykonania:
Zaparzyć kawę w ekspresie, wymieszać z cukrem, ostudzić pod przykryciem, dodać śmietankę, wymieszać, zamrozić w maszynce do lodów. Gdy kawa zamrozi się tworząć krupiastą i niezupełnie zamarźniętą masę, wyjąć z maszynki i podawać w wysokich szklankach. Można podać z bitą śmietaną kremową.