Szukaj na tym blogu

sobota, 22 stycznia 2011

Nalesniki z kiełbasą i pieczarkami

Danie na 5 porcji:
*Nadzienie
- kiełbasa:                   200g
- pieczarki:                 200g
- cebula:                       80g
- tłuszcz:                       45g
- ser tylżycki:                50g
- masło:                        30g
- pieprz i sól:        do smaku

Sposób wykonania:
Z ciasta naleśnikowego usmażyć naleśniki. Kiełbasę, pieczarki i cebulę pokroić w cienkie paseczki i dusić na tłuszczu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanym nadzieniem smarować naleśnik, zwijać lub składać w dowolny kształt, układac w rondlu lub ognioodpornym półmisku, skropić masłem, posypać startym serem, zapiec w piekarniku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz