Szukaj na tym blogu

sobota, 22 stycznia 2011

Risotto z mięsem

Danie na 5 porcji:
- wieprzowina bez kości:                    400g
- ryż:                                                  400g
- bułka tarta:                                        12g
- cebula:                                            125g
- tłuszcz:                                              75g
- przecier pomidorowy 12%:               60g
- pieprz i sól:                              do smaku

Sposób wykonania:
Ryż ugotować na półsypko. Mięso pokroić w kostkę i dusić z cebulą. Ryż wymieszać z mięsem i przyprawami, po czym przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką brytwanny, zalać koncentratem pomidorowym, zapiec w piekarniku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz