Ser panierowany smażony

Danie na 5 porcji:
- ser żółty (gouda, edamski):     300g
- mąka:                                      10g
- jaja (1szt.):                              50g
- tłuszcz do smażenia:                 30g
- bułka tarta:                              50g
- paptyka:                         do smaku

Sposób wykonania:
Ser obrać z osłonki, pokroić na plastry grubości 0,5cm, oprószyć mąką i papryką. Przed smażeniem plastry sera namoczyć w rozbitym jajku i tartej byłce, smażyć na niezbyt rozgrzanym tłuszczu.
Najlepiej podawać z jarzynami z wody oraz smażonymi ziemniakami.