- jaja (2szt.): 100g
- mąka pszenna: 14g
- masło: 9g
- sól: do smaku
Sposób wykonania:
Oddzielić białko od żółtek, ubić pianę z białek. Do ubitej piony dodać żółtka ciągle ubijając, dodać sól, wymieszać z mąką. Rozgrzać tłuszcz na patelni, wyłożyć masę, przykryć, smażyć na wolnym ogniu, odwrócić i dosmażyć lub upiec w piekarniku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz