Szukaj na tym blogu

niedziela, 23 stycznia 2011

Kawa po turecku

Danie na 1 porcję:
- woda wrząca:              110cm3
- kawa naturalna:             15g
- cukier:                          10g

Sposób wykonania:
Kawe zemleć bardzo drobno, wsypać do tygielka, dodać cukru. Zalać dokładnie odmierzoną ilością wrzącej wody, postawić na płytce metalowej i podgrzewać do chwili, gdy kawa podniesie się trzykrotnie, ale nie dopuścić do zagotowania. Następnie tygielek przykryć i od razu podać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz